Sederhana, hanya potongan roti tawar jadul, cingcau hitam dan agar-agar yang berada di dalam santan encer yang diberi susu dan gula serta tentu saja es batu. Tapi dibalik kesederhanaan itu tersimpan kesegaran yang melegakan. Ya, itulah sajian Es Santan Saleh, salah satu kuliner dari kota Batik, Pekalongan. Panasnya udara pekalongan langsung tereduksi dengan segelas Es Santan yang saya nikmati sembari menikmati makan siang. Harganya pun sangat merakyat, cukup 2500 rupiah saja untuk satu gelasnya.
Es Santan Pak Saleh ini bisa kita temui di sebuah kedai sederhana di Jl Jetayu, tidak jauh dari GOR Pekalongan. Dari alun-alun atau Museum Batik kita cukup berjalan kaki tidak sampai 5 menit ke tempat ini, berjajar dengan warung-warung makan yang dipenuhi para pelanggannya di saat waktu makan siang tiba. Pokoke suegere polll..
sumber: http://www.banyumurti.net/2012/08/kuliner-pekalongan-es-santan-shaleh.html
9 out of 10 based on 10 ratings. 9 user reviews.
